Resep Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe yang Enak

Nicholas Byrd   05/12/2020 06:23

Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe
Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe

Lagi mencari ide resep sayur lodeh krecek tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh krecek tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh krecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh krecek tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie. Sayur Lodeh - Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh krecek tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe:
  1. Sediakan 250 gr Krecek Sapi
  2. Sediakan 1 papan Tempe
  3. Gunakan 4 bh Tahu Putih
  4. Gunakan 3 lbr Daun Salam
  5. Gunakan 1 bks Sasa Santan
  6. Siapkan Sejempol Lengkuas, memarkan
  7. Gunakan Secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
  8. Gunakan Secukupnya Gula
  9. Sediakan Secukupnya Garam
  10. Siapkan Secukupnya Air
  11. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis
  12. Sediakan Bawang Goreng untuk taburan
  13. Sediakan Iris Bumbu
  14. Ambil 6 btr Bawang Merah, iris halus
  15. Gunakan 5 siung Bawang Putih, iris halus
  16. Sediakan 2 bh Cabe Merah, iris serong
  17. Gunakan 2 bh Cabe Ijo, iris serong
  18. Ambil 9 bh Cabe Rawit iris serong (jika mau pedas, tinggal tambahkan)
  19. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
  20. Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk

Halo temen temen , tema kali ini kita membuat sayur lodeh bumbu variasi rumahan yang berisi tahu, tempe dan kentang. Sayur lodeh ini khas pulau jawa dan. lodeh kacang panjang. lodeh tahu krecek. SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu. Ceritanya bosen bau daging,idul adha malah pengen makan sayur hehe,ya udah masak apa.

Cara membuat Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe:
  1. Siapkan bumbu iris. Cuci bersih krecek sapi, potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
  2. Kukus sebentar tahu dan tempe lalu potong dadu. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun salam. Tumis hingga layu.
  4. Lalu masukkan cabe merah, cabe ijo dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  5. Tambahkan air, masukkan krecek, masak hingga 1/2 matang.
  6. Setelah krecek 1/2 matang, masukkan tahu, tempe, cabai rawit, santan kara, merica bubuk, kunyit bubuk, gula, garam dan penyedap. Aduk rata.
  7. Koreksi rasa lalu masak hingga matang, sambil diaduk yaa agar santan tidak pecah. Angkat dan beri taburan bawang goreng.
  8. Sajikan.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh krecek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved