Bagaimana Menyiapkan Sayur Krecek Tahu yang Bikin Ngiler

Gordon Hoffman   08/08/2020 00:19

Sayur Krecek Tahu
Sayur Krecek Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur krecek tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo. Krecek biasanya identik dengan sambal goreng. Krecek ini biasa disajikan dengan gudeg khas Yogyakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur krecek tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur krecek tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Krecek Tahu memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Krecek Tahu:
  1. Ambil 3 bungkus kerupuk kulit
  2. Gunakan 4 buah tahu kuning
  3. Siapkan 1 bks santan instan
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 batang serai
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas
  7. Ambil 1 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 sdm gula merah
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Ambil Secukupnya merica bubuk
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Ambil Secukupnya cabe rawit
  13. Sediakan Secukupnya air
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Ambil 8 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 6 buah cabe keriting merah
  18. Sediakan 2 buah cabe merah
  19. Sediakan 1 ruas jahe

Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga. Walaupun tahu, tempe, dan oncom harganya memang murah, tetapi bukan "murahan" dan yang pasti tetap bergizi. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Krecek Tahu yang lezat dan nikmat Yuk, kreasikan menu krecek dengan resep Sayur Kare Dengan Krecek satu ini.

Cara menyiapkan Sayur Krecek Tahu:
  1. Rendam kerupuk kulit menggunakan air panas. Diamkan hingga layu. Lalu saring. Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus bersama salam, serei, lengkuas, daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan santan dan air. Aduk hingga mendidih dan santan tidak pecah.
  3. Lalu masukan tahu dan kerupuk kulit serta cabe rawit utuh. Tambahkan gula merah. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Rasa kare yang gurih dan krecek yang lembut nan kenyal menjadi kombinasi nikmat di lidah. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Tahukan bunda cantik sekarang ada beberapa resep kreasi sayur sambal goreng krecek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Krecek Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved