Resep Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe), Menggugah Selera

Cornelia Stevens   13/12/2020 08:52

Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe)
Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe)

Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe):
  1. Gunakan 250 gr cecek/ krecek sapi
  2. Sediakan 1 bungkus tahu
  3. Siapkan 1 papan tempe
  4. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 lembar daun salam
  6. Sediakan Seruas lengkuas geprek
  7. Gunakan 1 bungkus santan kara
  8. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur totole
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Sediakan 8 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 3 kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Gunakan 31 buah cabe rawit
  15. Ambil 5 buah cabe keriting
  16. Siapkan Seruas kunyit
  17. Sediakan Seruas jahe
  18. Ambil Sedikit trasi
Cara menyiapkan Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe):
  1. Labu siam potong seperti korek api, rendam d air garam 15 menit lalu tiriskan
  2. Tahu dan tempe potong dadu, lalu goreng setengah matang. Potong cecek/krecek kecil2 (selera)
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas dan daun salam sampai harum
  4. Masukkan krecek/cecek kemudian tambahkan air 1L. Tambahkan garam, kaldu jamur totole dan gula. Koreksi rasa
  5. Ketika krecek/cecek sudah empuk, masukkan labu siam tunggu sampai layu baru masukkan tahu tempe
  6. Tambahkan santan. Tunggu mendidih dan matikan kompor.. Siap d hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved