Lagi mencari inspirasi resep bolu mentega lapis selai nenas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu mentega lapis selai nenas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu mentega lapis selai nenas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu mentega lapis selai nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu mentega lapis selai nenas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Mentega Lapis Selai Nenas memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Mentega Lapis Selai Nenas:

1. Sediakan 4 Butir Telur Ukuran Besar Suhu Ruang
2. Siapkan 250 gram Gula Pasir Putih Dan Kering
3. Siapkan 250 gram Tepung Terigu (Saya Pakai Segitiga Biru)
4. Ambil 250 gram Mentega
5. Sediakan 1 Sdt SP / TBM
6. Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder
7. Sediakan 100 gram Selai Nenas / Menurut Selera
8. Gunakan 50 gram Messes Serez

Langkah-langkah membuat Bolu Mentega Lapis Selai Nenas:

1. Sediakan Semua Bahan,, Cairkan Mentega (Jangan Sampai Mendidih Jadi Minyak Ya Mom's, Cukup Sekedar Cair Saja) Dinginkan,,Lalu Panaskan Oven (Saya Pakai Oven Biasa/Tangkring)
2. Kemudian Dalam Wadah, Satukan Telur, Gula Pasir (Jika Kurang Suka Terlalu Manis Gula Bisa Dikurangi) Dan SP/TBM,, Mixer Dengan Kecepatan Tinggi Sampai Mengembang Putih Dan Berjejak.
3. Matikan Mixer, Masukkan Tepung Terigu Dan Baking Powder Sambil Diayak Pelan.
4. Aduk Rata Dengan Spatula /Centong Nasi,, Lalu Masukkan Mentega Cair,,Aduk Rata Pelan Dengan Cara Dibalik-balik Sampai Tidak Meninggalkan Cairan Didasar Wadah.
5. Kemudian Masukkan Kedalam Loyang Yang Sudah Dioles Mentega Dan Sedikit Taburan Terigu.(Loyang Persegi Empat Ukuran 20x20x Tinggi 7 Cm). Masukkan Kedalam Oven Yang sudah Di Panaskan Terlebih Dahulu Dibagian Bawah.Panggang Dengan Api Sedang Kurang Lebih 45 Menit Menurut Suhu Oven Masing-masing.
6. Jika Pinggiran Bolu Sudah Berwarna Kuning Keemasan Pindahkan Loyang Dibagian/Rak Paling Atas Dan Panggang Kurang Lebih 5 sd 10 Menit Biar Bagian Atas Bolunya Kering.,Tes Tusuk,,Kalau Tidak Lengket lagi Dilidi Bolu Sudah Matang,, Angkat Dan Keluarkan Dari Loyang Tunggu Dingin.
7. Setelah Dingin Belah Bagian Tengah Bolu/Belah Dua Dan Olesi Bagian Tengahnya Dengan Selai Nenas Sampai Rata,, Dan Tempel Kembali/ Satukan Kembali Bolunya Seperti Semula., Lalu Bagian Atas Bolunya Olesi Dengan Mentega Sampai Rata.
8. Taburkan Messes Serez Sampai Rata,,Bolu Mentega Lapis Selai Nenas Siap Disajikan Dan Potong Menurut Selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu mentega lapis selai nenas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!