Resep Sayur bening katuk, jagung dan labu siam, Sempurna

Joe Steele   09/09/2020 12:44

Sayur bening katuk, jagung dan labu siam
Sayur bening katuk, jagung dan labu siam

Sedang mencari inspirasi resep sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening katuk, jagung dan labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening katuk, jagung dan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Air yang keluar kemudian dibuang dan cuci labu siam hingga benar-benar besih agar rasa pahit yang biasanya ada pada labu siam menjadi hilang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening katuk, jagung dan labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur bening katuk, jagung dan labu siam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bening katuk, jagung dan labu siam:
  1. Ambil daun katuk
  2. Gunakan labu siam
  3. Gunakan jagung manis
  4. Ambil bawang merah geprek
  5. Gunakan bawang putih geprek
  6. Ambil daun bawang iris2
  7. Ambil daun salam
  8. Gunakan tomat merah
  9. Siapkan Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya (no sugar ya)
  10. Sediakan Air matang kurang lebih

Sayur bening katuk, jagung dan labu siam. Menu sederhana dan sehat yang tidak pernah terlewatkan oleh busui seperti aku, dan konon kata y bagus juga daun katuk ini untuk mencegah dan. Sayur runtuk penderita diabetes dan klesterol harus memiliki persyaratan tertentu, antara lain minim gula dan garam. Cukup menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan proses masak yang cepat.

Langkah-langkah membuat Sayur bening katuk, jagung dan labu siam:
  1. Siapkan bahan2 y, dalam menyiapkan bahan2 y langkah pertama wajib diperhatikan adalah semua bahan daun katuk, labu siam dan jagung y hrus betul2 masih fresh, daun katuk dan labu siam jg pilih yang agak muda dan jagung y jagung manis
  2. Langkah kedua didihkan air kemudian masukan dulu bawang merah dan putih yang sudah di geprek bersama dengan daun salam dan daun bawang
  3. Langkah ketiga masukan labu siam sampai setengah matang boleh ditutup ketika masak labu ini, kemudian masukan jagung y beri garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya (silahkan rasa ya kalau sudah ok kita lanjuut) aduk2 sampai jagung agak matang
  4. Terakhir masukan daun katuk dan aduk2 lagi sampai agak berubah warna jangan terlalu lama masaknya kalau sudah agak layu angkat karena nanti setelah api di matikan masih terjadi proses pematangan, sesaat sebelum di matikan masukan tomat y
  5. Tadaa…sedap dan sehat..

Panaskan air di dalam panci, lalu masukkan bawang bombay, lengkuas, bawang putih, dan cabai merah. Dinamakan sayur bening karena sayur ini bening dan tidak keruh seperti sayur asam namun Masak hingga jagung matang. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved