Lagi mencari ide resep bumbu gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gado gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gado gado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Gado Gado memakai 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Gado Gado:

1. Ambil 250 gram kacang tanah goreng/ sangrai
2. Siapkan 1 liter santan (saya campuran 130 ml santan instant campur air)
3. Siapkan 100 gram (10 butir) bawang merah goreng
4. Siapkan 25 gram (6 siung) bawang putih goreng
5. Sediakan 50 gram (2 buah) cabai merah goreng
6. Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
7. Ambil 1 sdm peres garam
8. Sediakan 100 gram gula merah aren
9. Gunakan 400 ml air untuk mengencerkan saat akan disajikan

Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Gado Gado:

1. Blender semua bahan hingga halus, rebus hingga meletup letup. Saya biasanya mengemas satu resep menjadi 4 pack, disimpan di freezer, sebelum disajikan, direbus dan diencerkan kembali, untuk setiap 1 pack ditambah 100 ml air (4 pack = 4 x 100 ml=400 ml). 1 pack bisa untuk 4 porsi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!