Cara Gampang Membuat Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek Anti Gagal

Howard Ford   15/07/2020 01:03

Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek
Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek

Sedang mencari inspirasi resep udang tahu bumbu sayur krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu bumbu sayur krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masih ada sisa krecek sedikit,mau di masak sambel krecek buat temen gudeg masih kurang😂. Yasudah di buat ini aja,diresep asli pake tempe,saya ganti tempe dengan tahu sayur,punya buncis sedikit juga,sekalian saya ikutkan di masak. Hai teman-teman semua kali ini saya akan membuat menu spesial untuk buka puasa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu bumbu sayur krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tahu bumbu sayur krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu bumbu sayur krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek:
  1. Siapkan 200 grudang,cuci bersih,buang kulit,bagian kepala dan kotorannya
  2. Siapkan 10 biji tahu sayur,cuci bersih tiriskan
  3. Gunakan 8 batang buncis
  4. Gunakan 400 ml santan (santan kara + air)
  5. Siapkan 2 cm lengkuas,cuci,geprek
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 3 batang sereh,cuci geprek
  8. Gunakan Gula,garam,kaldu,dan lada secukup nya
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 7 buah cabe rawit
  13. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  14. Gunakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar
  17. Ambil 3 butir kemiri

Semua resep sambal goreng kerupuk rambak atau kerupuk kulit Cara bikin masakan sambal goreng krecek kuah kering ini bisa dibilang cukup mudah. Yuk pelajari selengkapnya cara membuat bumbu sambal. Sayur tahu bumbu kuning santan ini terbuat dari komposisi bumbu serta bahan pilihan dengan dilengkapi rempah asli Indonesia. Karena perpaduan tersebutlah sayur tahu ini akan memberikan sensasi yang berbeda kepada setiap orang yang menyantapnya.

Cara menyiapkan Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek:
  1. Haluskan bumbu.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,dan sereh.
  2. Masak dengan api kecil saja,supaga matang nya tanak.
  3. Masukan santan,putar posisi api ke api sedang,aduk aduk terus santan supaya tidak pecah.Masak sampai santan mendidih.Tambahkan garam,gula,kaldu dan lada secukupnya koreksi rasa.Kalau sudah pas.
  4. Masukan tahu sayur dan buncis.Masak sampai bumbu meresap,kemudian masukan udang dan krupuk kerecek.Tunggu sampai mendidih sambil di aduk aduk.Angkat,sajikan

Goreng tahu hingga matang dan permukaannya berubah kecokelatan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas hingga Ebi bisa diganti dengan udang utuh. Buang kepalanya, masukkan bersama krecek saat menumis. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved