Sedang mencari ide resep bobor bayam / bayam masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam / bayam masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam / bayam masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam / bayam masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor bayam / bayam masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam / Bayam Masak Santan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor Bayam / Bayam Masak Santan:

1. Gunakan bayam
2. Sediakan tempe yg mentah / yg busuk
3. Sediakan bawang putih
4. Gunakan bawang merah
5. Ambil kara (kemasan 65ml)
6. Sediakan air
7. Gunakan Garam
8. Ambil Lada bubuk
9. Ambil Totole (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam / Bayam Masak Santan:

1. Potong2 bayam, boleh diambil daunnya saja, atau batang ikut dimasak juga boleh, cuci bersih
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tempe (saya pakai tempe busuk lebih mantab 😆)
3. Rebus bayam dalam 500ml air mendidih sebentar saja sudah empuk, buang air rebusan dengan cara diciduk dan api tetap menyala
4. Campurkan 1/2 bungkus santan dengan 400ml air, kalau yg suka kental boleh pakai 1 bungkus penuh
5. Tuang santan dalam rebusan bayam, aduk2 sambil dimasukkan bumbu halus
6. Beri 1 sdt garam atau sesuai selera, 1sdt totole (bila pakai) dan sedikit lada bubuk, aduk2 terus agar santan tidak pecah
7. Selesai

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam / bayam masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!