Lagi mencari ide resep kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko:

1. Ambil Blender Sampai Halus :
2. Sediakan Butter Unsalted (Anchor)
3. Ambil Butter Salted (Anchor)
4. Ambil peres garam
5. Ambil kuning telur ayam kampung (masukan satu2 setelah bahan atas tercampur)
6. Sediakan Campur dan Ayak :
7. Ambil Terigu Kunci Biru
8. Ambil Maizena
9. Ambil Campuran Keju :
10. Ambil Parmesan
11. Siapkan Edam
12. Sediakan Gouda (optional)
13. Ambil Olesan :
14. Siapkan Kuning telur
15. Siapkan Dus keju Cheddar parut

Cara membuat Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko:

1. Blender sampai halus salted butter, unsalted buttet, garam. Setelah halus tercampur masukan kuning telur satu persatu
2. Parut semua bahan keju campurkan ke adonan butter dengan spatula sampai rata.
3. Lalu masukan bahan tepung sambil diayak, saya campur pakai tangan dengan sarung tangan plastik
4. Lalu cetak, oles kuning telur dan beri parutan cheddar. Cetak manual gaes, maap ya mencong2 dikit 🤣
5. Panggang dalan oven 160’ C dalam waktu 30 menit. Ini pke oven oxone yang 450 Watt harus disesuaikan pake perasaaan yaaa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!