Cara Gampang Membuat Bobor Sawi Putih yang Enak Banget

Bess Alvarado   30/11/2020 17:59

Bobor Sawi Putih
Bobor Sawi Putih

Lagi mencari ide resep bobor sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya. Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Sawi Putih menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Sawi Putih:
  1. Sediakan 250 gram Sawi Putih
  2. Ambil 75 ml Kara
  3. Ambil 5 siung Bawang Merah
  4. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  5. Ambil 3 buah Kemiri
  6. Gunakan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 1 sdt Gula
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
  9. Ambil 500 ml Air

Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad.

Langkah-langkah menyiapkan Bobor Sawi Putih:
  1. Potong-potong sawi putih lalu cuci.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.
  3. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih. Lalu masukkan sawi putih. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk serta kara. Masak hingga matang.

Bisa untuk lauk makan balita dan untuk orang dewasa tinggal ditambah cabe rawit biar pedas. Dipadukan dengan nasi putih hangat, tambah nikmat. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Merdeka.com - Memasak bobor menjadi menu favorit keluarga yang sederhana dan menggugah selera. Salah satu masakan khas Indonesia yang ada di hampir seluruh kota dengan ciri khasnya masing-masing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved