Sedang mencari ide resep tom yam soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam soup yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tom yam soup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yam soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yam Soup memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yam Soup:

1. Siapkan 100 gr udang ukuran sedang, buang muncung dan kumisnya
2. Ambil 100 gr Fillet kakap merah,potong2
3. Siapkan 10 butir bakso ikan,potong 2
4. Gunakan 50 gr jamur chevignon,belah 4
5. Gunakan 1 bngks tom yam paste (saya pakai merk Lobo)
6. Ambil 1 siung bawang putih,iris halus
7. Gunakan 1 ruas jari jahe, iris tipis memanjang
8. Ambil 8 bh cabe rawit merah
9. Gunakan 2 sdm kecap ikan
10. Gunakan secukupnya daun ketumbar
11. Gunakan secukupnya Sereh, daun jeruk
12. Siapkan secukupnya garam
13. Sediakan 1 bh jeruk nipis
14. Sediakan minyak untuk menumis
15. Sediakan secukupnya air

Cara membuat Tom Yam Soup:

1. Cuci bersih semua seafood,sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.Masukkan udang dan bumbu halus. Aduk2 sampai udang berubah warna
3. Tuangkan air, tambahkan sereh,daun jeruk,kecap asin dan daun ketumbar.
4. Tuang sisa seafood, jamur dan cabe rawit.Tambahkan air jeruk nipis, garam, koreksi rasa.
5. Sajikan dengan taburan daun ketumbar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!