Anda sedang mencari ide resep bakso tahu aci (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu aci (vegan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan Tahu ukuran sedang. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli. Seperti bakso aci yang sedang digandrungi masyarakat Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu aci (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu aci (vegan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso tahu aci (vegan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso tahu aci (vegan) menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso tahu aci (vegan):

1. Gunakan Bahan bakso aci:
2. Gunakan tepung tapioka
3. Siapkan tepung terigu
4. Ambil bawang putih bubuk
5. Siapkan merica/lada putih
6. Siapkan garam
7. Ambil kaldu jamur(saya pakai Non MSG ya)
8. Gunakan daun seledri
9. Ambil air panas
10. Gunakan tahu (di potong bentuk segitiga dan di ambil isian tengahnya/di kerok sedikit,untuk isi tepung aci’nya)
11. Ambil Pelengkap:
12. Gunakan Bihun
13. Siapkan daun seledri (di potong kecil)
14. Siapkan toge(di rebus dengan air mendidih sebentar ya)
15. Gunakan Sambal (cabe rawit merah di rebus lalu di giling)
16. Siapkan Bawang merah goreng
17. Ambil Jeruk limo/nipis
18. Gunakan Bumbu kuah:
19. Ambil bawang merah
20. Gunakan bawang putih
21. Gunakan kemiri
22. Gunakan merica
23. Sediakan garam
24. Siapkan kaldu jamur
25. Sediakan minyak untuk menumis bumbu
26. Gunakan air
27. Ambil 500 ml air panas mendidih

Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso tahu aci (vegan):

1. Campurkan tepung tapioka,terigu,bawang putih bubuk,daun seldri potong,merica,garam,kaldu jamur,siram dengan air panas.bentuk bulata-bulat untuk bakso ciloknya.
2. Didihkan air sampai mendidih,dan masukan bakso cilok,tunggu sampai mengapung lalu angkat,sisihkan.
3. Untuk tahu aci,isi bagian tengah tahu yg sudah di kerok sedikit dengan adonan tepung,kemudian kukus 15 menit dan angkat.kukusannya di lumuri sedikit minyak dulu ya,biar tidak lengket(kalo saya bakso cilonya setelah di rebus lalu di kukus juga bersamaan sama tahu aci)
4. Untuk bumbu kuah,tumis bawang merah,putih,merica,kemiri yang sudah di haluskan,tumis sampai harum lalu beri 1/2 gelas air,beri garam,kaldu jamur,tumis sampai air menyusut lalu angkat dan sisihkan.
5. Tata semua bahan bakso tahu aci beserta pelengkapnya di mangkok,lalu beri 1 sdm bumbu yang sudah di tumis tadi,taburi daun seledri bawang goreng,sambal.
6. Didihkan 500 ml air,setelah mendidih lalu siramkan untuk kuahnya yaa,banyaknya kuah tinggal selera masing-masing,bisa di tambah kecap asin bila suka😋

Perpaduan bakso aci, bakso sapi hingga tahu dengan kuah pedas mampu menggoyang lidah penikmatnya. Nah, bagi kalian yang ingin mencicipi Bakso aci yang terdapat di beberapa lokasi di Jakarta ini juga menjadi populer di kalangan warganet. Tetelan, bakso aci, ceker, tahu hingga cuanki. SOUTA merupakan sebuah inovasi yaitu bakso tahu cup instan sehingga lebih mudah dalam mengonsumsinya. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso tahu aci (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!