Cara Gampang Membuat Kue talam, Menggugah Selera

Kate Graham   12/08/2020 14:36

Kue talam
Kue talam

Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue talam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue talam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue talam:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Sediakan 80 gram Tepung beras
  3. Gunakan 20 gram Tepung tapioka
  4. Gunakan 85 gram Gula pasir
  5. Siapkan 1/4 sdm Garam
  6. Siapkan Jus pandan dari 8lbr daun pandan yang diblender dengan 125ml air
  7. Ambil 65 ml Santan kara
  8. Ambil Bahan B :
  9. Gunakan 25 gram tepung beras
  10. Sediakan 10 gram Tepung tapioka
  11. Sediakan 1/2 sdm Garam
  12. Gunakan 65 ml Santan kara
  13. Siapkan 100 ml Air

Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya.

Langkah-langkah membuat Kue talam:
  1. Cara membuat jus pandan : Ambil 8lbr daun pandan di blender dengan 125ml air lalu saring. Jika tidak ada bisa di ganti dengan pasta pandan secukupnya.
  2. Campur semua bahan A aduk merata lalu saring agar tidak ada yang bergerindil lalu sisihkan.
  3. Di wadah lain campur bahan B aduk merata lalu saring agar tidak ada yg bergerindil,lalu sisihkan.
  4. Cetakan talam di olesi dengan sedikit minyak goreng. Panaskan dandang/kukusan jangan lupa tutup dengan serbet.
  5. Tuang 4 sdm adonan A kedalam cetakan lalu kukus selama 10 menit pakai api sedang cenderung kecil. Setelah 10 menit buka kukusan tuang 2sdm adonan B ke atas adonan A kukus lagi selama 10 menit.
  6. Setelah matang buka kukusan segera angkat dan dinginkan.setelah dingin keluarkan dari cetakan.siap di nikmati..

Angkat dan tunggu sampai kue talam cukup hangat. Setelah itu keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat. RESEP KUE TALAM PANDAN - kue nona manis Подробнее. CARA MEMBUAT KUE TALAM ENAK DAN SIMPLE Подробнее..variasi. kue talam tarutung, kue talam pandan, kue talam beras, kue talam ubi, kue talam gula merah, kue talam abon, kue talam tepung beras rose brand Salah satunya adalah kue pisang legit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved