Lagi mencari ide resep kue talam ubi cilembu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi cilembu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi cilembu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue talam ubi cilembu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue talam ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Cilembu memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Talam Ubi Cilembu:

1. Gunakan Bahan A
2. Sediakan 200 gr Ubi Cilembu yg sudah di oven
3. Ambil 45 gr Gula Pasir
4. Siapkan 70 gr Tepung Sagu
5. Sediakan 30 gr Tepung Beras
6. Sediakan 175 ml Santan (65 ml Kara + air)
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Siapkan Bahan B
9. Gunakan 30 gr Tepung Beras
10. Ambil 15 gr Tepung Sagu
11. Sediakan 175 ml Santan (65 ml Kara + air)
12. Sediakan 1/2 sdt Garam

Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Cilembu:

1. Haluskan ubi cilembu sampai lembut
2. Campurkan semua Bahan A, sampai tercampur rata
3. Saring adonan, agar tidak ada yang bergerindil
4. Panaskan kukusan, jangan lupa lapisi dengan kain di tutup kukusan, agar uap tidak jatuh. Masukkan adonan ke cetakan kue talam, ¾ dari tinggi cetakan. Dikukus, kurang lebih 10 menit
5. Sambil menunggu, siapkan adonan B. Campur semua bahan B, lalu saring agar adonan tidak ada yang bergerindil
6. Setelah 10 menit, tambahkan adonan B ke cetakan. Untuk mempercantik, tambahkan irisan daun pandan
7. Kukus selama 10 menit, dan kue talam selesaiii.. Tunggu dingin untuk dikeluarkan dari cetakan.. Kue talam cocok disajikan untuk menemani kopi susu disaat senja hehehe..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue talam ubi cilembu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!