Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Dulu wkt taunya cuman tinggal makan aja, kayanya tuh ngebayangin bikinnya gmn gt. Tp ternyata bikin nya justru mudah yaah sbnrnya dibanding bikin cake.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi orens (cetakan loyang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang):

1. Ambil Lapisan Orens
2. Siapkan 400 gram ubi orens
3. Sediakan 400 ml santan
4. Siapkan 175 gram gula pasir
5. Ambil 150 gram tepung tapioka
6. Gunakan 50 gram tepung beras
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 1/4 sdt vanili (optional)
9. Siapkan Bahan Lapisan Putih
10. Sediakan 350 ml santan
11. Gunakan 60 gram tepung beras
12. Ambil 40 gram tepung tapioka
13. Sediakan 1/4 sdt garam

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Olesi loyang atau cetakan dengan minyak sayur.

Cara membuat Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang):

1. Kukus ubi terlebih dahulu.
2. Haluskan ubi. Tekan-tekan pakai garpu.
3. Masukkan ubi yg telah dihaluskan+gula pasir+tepung tapioka+tepung beras+garam+vanili+santan ke dlm chopper. Mix hingga tercampur. Ratakan lg dgn bantuan spatula.
4. Tuang ke dlm loyang (sy size 22*10) yg tlh diolesi minyak. Alasi dgn daun pisang, bila ada. Hentak2an loyang spy adonan rata. Kukus dlm kukusan yg tlh dipanaskan sblm nya, selama 20-25 menit api sedang.
5. Smbl menunggu lapisan ubi orens nya matang, kita buat lapisan putihnya. Campur santan+tepung beras+tepung tapioka+garam. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Saring lagi agar tdk ada tepung yg bergerindil.
6. Stlh 20-25 menitan, tuang lapisan putih ke atas lapisan ubi orens. Kukus lg 10 menit.
7. Stlh 10 menit, matikan api. Bs tes tusuk dl. Keluarkan dr kukusan, tunggu hingga dingin, keluarkan dr loyang, potong-potong sesuai selera. Bs tmbhkan daun pandan yg digunting-gunting kecil sbg penghias di bagian atas talam yah..

Barulah tuang adonan pada loyang sampai seluruh adonan habis. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna. Kue talam dapat dikreasikan dengan berbagai bahan, seperti ubi, jagung, tepung beras dan lain sebagainya. Selain memiliki tampilan yang menarik, kue talam juga memiliki rasa yang legit dengan tekstur lembut dengan sedikit kenyal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!