Sedang mencari ide resep kue talam asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue talam asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Asin memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Talam Asin:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Gunakan 25 gr tepung tapioka
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Toping abon sapi,daun seledri,cabe merah,
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam Asin:
- Bagi 2 santan.ayak tepung beras dan tepung tapioka.
- Masukan campuran tepung ke dalam satu bagian santan aduk rata.Dalam panci masukan satu bagian santan tambah gula dan garam.masak sampai panas.masukan adonan tepung ke dalam santan yg sdg di masak.sambil diaduk cepat.adonan akan mengental,matikan api.
- Masukan adonan ke dalam cetakan yg sdh dioles minyak, sambil ditekan"ratakan.taburi daun bawang.
- Masukan ke dalam panci kukusan,yg sebelumnya sudah dipanaskan dahulu dan beruap banyak tutup panci dibungkus serbet bersih ya…kukus selama15 menit.angkat lepaskan dr cetakan beri toping sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue talam asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
