Lagi mencari inspirasi resep sup ikan batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan batam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan batam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Batam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Batam:

1. Ambil 1000 ml Kaldu ikan
2. Siapkan (Rebus 1500ml air dengan tulang-tulang serta kepala ikan kakap,saring)
3. Gunakan 300 gr fillet kakap merah
4. Gunakan (lebih dari 300gr juga gpp,lebih asyik)
5. Ambil 100 gr Udang(Kupas)
6. Gunakan 1 Buah sotong ukuran besar
7. Siapkan (Buang kulit,potong-potong,kerat-kerat sotongnya)
8. Siapkan 10 Buah Bakso ikan
9. Sediakan 2 sdm Bawang merah goreng,remas halus
10. Ambil 1 sdm kecap ikan
11. Sediakan 3 buah Tomat hijau,potong-potong
12. Ambil 1 sdm ebi,sangrai haluskan
13. Gunakan air jeruk nipis
14. Ambil secukupnya garam

Cara menyiapkan Sup Ikan Batam:

1. Lumuri ikan,sotong dan udang dengan air jeruk nipis,sisihkan.
2. Didihkan Kaldu ikan dengan api sedang,Tambahkan Bawang merah goreng,serta Ebi.
3. Tambahkan ikan,sotong dan udang,masak sebentar saja
4. Tambahkan kecap ikan,garam,tomat hijau,sawi serta bakso ikan - cicipi yaaa,kalo ada yang kurang bisa ditambahkan.masak sebentar.
5. Angkat dan sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!