Lagi mencari ide resep sayur opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Opor ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Opor ayam:

1. Siapkan 2 Ekor ayam
2. Sediakan 2 Batang Sereh
3. Siapkan 2 Lembar Daun salam
4. Gunakan 2 bingkus santan (KARA)
5. Sediakan Minyak
6. Gunakan Air
7. Gunakan Garam
8. Siapkan Penyedap (Royko)
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Sediakan 8 Siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Sediakan 2 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
13. Sediakan 2 Biji ketumbar (4 biji klo terbelah)
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
15. Gunakan Lada bubuk (ladaku)
16. Siapkan Sedikit ketumbar
17. Gunakan 5 cm Kunyit
18. Ambil Jahe (secukupnya)
19. Ambil Lengkuas (Sedikit)

Cara membuat Sayur Opor ayam:

1. Halus kan semua bumbu boleh diulek atau blender..
2. Jika sudah halus tumis, masukn sereh (digeprek dl) & daun salam, jika sudah harum masukn ayam yg sudah dicuci bersih
3. Sambil tunggu bumbu meresap masukan 1 bungkus santan kara masak lagi smpai tercampur rata tambahkan air dan masukan 1 santan katanya lagi
4. Masukan garam & penyedap tes rasa jika sudah pas bisa di sajikan……….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!