Sedang mencari inspirasi resep bolu mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Mentega menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Mentega:
Sediakan 200 gr tepung terigu
Ambil 4 butir telur
Siapkan 150 gr gula pasir
Sediakan 200 gr butter (saya pakai palmia)
Ambil 1 sdt baking powder
Siapkan 80 ml susu cair
Gunakan 1 sdt vanilla bubuk (tambahan saya)
Cara menyiapkan Bolu Mentega:
Panaskan oven, siapkan loyang oles tipis dengan butter dan tepung terigu. Kocok butter dan gula pasir hingga warnanya putih pucat dan gula larut, sekitar 15 menit.
Masukan telur satu persatu, setiap telur yang di masukan di kocok dengan mixer, kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
Masukan campuran tepung, vanilla dan BP ke dalam adonan yang telah di mixer. Aduk rata.
Masukan susu cair sambil terus di aduk sampai merata. Aduk balik perlahan dengan spatula. - Setelah adonan merata masukan kedalam loyang Dan panggang dengan menggunakan api sedang kurang lebih 45 menit. Atau hingga matang, tes tusuk aja ya.
Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan baru keluarkan dari loyang dan potong-potong, bolu siap di sajikan 🤗😍
Teksturnya lembuuut banget, ga bikin seret. Aroma butter dan vanilla nya benar-benar menggugah selera, ga bisa berhenti makan 😍😁. Dan rasa manisnya pas pas pas…😘
BTS foto
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!