Resep Bakso Aci, Enak Banget

Carrie Perez   22/08/2020 11:12

Bakso Aci
Bakso Aci

Sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Aci menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Aci:
  1. Gunakan daging sapi
  2. Ambil tepung terigu
  3. Siapkan tepung tapioka
  4. Siapkan bawang putih ukuran besar
  5. Ambil Garam
  6. Sediakan Tambahan
  7. Sediakan Bawang daun
  8. Ambil Bawang goreng
  9. Sediakan Bon cabe level
  10. Sediakan Pilus
  11. Ambil Jeruk sambal

Bakso memiliki varian yang Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. Meskipun sederhana, tapi semangkok bakso aci tak pernah gagal menggoda. Perpaduan bakso aci, bakso sapi hingga tahu dengan kuah pedas mampu menggoyang lidah penikmatnya. Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world!

Cara menyiapkan Bakso Aci:
  1. Potong dadu daging sapi, bagi menjadi dua bagian dan letakkan pada wadah terpisah.
  2. Cincang/haluskan bawang putih (sesuai selera), bagi menjadi dua bagian, letakkan pada wadah terpisah.
  3. Sangrai tepung terigu selama ±10 menit sampai warnanya kecoklatan.
  4. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.
  5. Didihkan air (kira2 nanti matangnya jadi 200ml) dan masukkan satu wadah daging dan bawang putih, masak hingga wangi, tambahkan garam secukupnya. *daging di foto harusnya lebih banyak ya, foto hanya ilustrasi
  6. Campurkan 200ml air kaldu dengan tepung, uleni hingga kalis. Tambahkan daging dalam kaldu yang sudah terlebih dahulu dicincang halus (saya menggunakan parutan keju) dan uleni hingga rata. *Tak lupa saya memakai plastik untuk membungkus tangan saya ketika menguleni adonan
  7. Buat bola-bola menggunakan adonan. *Masih dengan kedua tangan terbungkus plastik steril
  8. Didihkan air garam, tambahkan dua sendok makan minyak, dan masukkan bola-bola aci ke dalamnya. Masak hingga bakso aci mengapung ke permukaan. Tiriskan.
  9. Tumis bawang putih dari wadah kedua.
  10. Didihkan air, masukkan daging dari wadah kedua, tumisan bawang putih dan bakso aci yang sudah ditiriskan. Tambahkan garam secukupnya.
  11. Bisa tambahkan bon cabe dan perasan jeruk sambal sesuai selera. Hidangkan dengan pilus. Yummm..bakso aci pun siap disantap. 👍🏼

Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved