Lagi mencari ide resep bobor sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bobor sawi hijau (pokcoy) sederhana dan mudah. Selain mudah masaknya, sawi hijau ini juga kaya akan manfaat lho. (silahkan googling ya. Bobor sayur sawi hijau tahu tauge.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor sawi hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Sawi Hijau memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor Sawi Hijau:

1. Ambil 3 ikat sawi hijau
2. Ambil 65 ml santan, aku pakai santan kara
3. Ambil 700 ml air, sesuai selera
4. Ambil 1 ruas lengkoas
5. Siapkan 1/2 ons ikan teri medan
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Ambil 1 sachet royco ayam
8. Gunakan secukupnya gula, garam
9. Ambil Bumbu Halus :
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1 butir kemiri

Sayur sawi bisa dimasak dengan cara cukup direbus, ditumis, masak bening atau bobor. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Resep Sayur Bobor Daun Singkong Gurih Menggugah Selera Selain sayur bayam, sawi hijau atau sawi putih, sayur daun singkong juga menjadi salah satu sayur yang enak dimasak menjadi berbagai menu. Salah satu menu favorit dari daun singkong sendiri adalah bobor daun singkong.

Langkah-langkah menyiapkan Bobor Sawi Hijau:

1. Cuci bersih semua bahan, rajang sawinya sesuai selera
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
3. Goreng ikan terinya hingga matang (jangan terlalu garing) angkat dan tiriskan
4. Tumis bumbu halus beserta lengkoas dan daun salam
5. Tumis hingga harum dan masukan santan yang sudah di larutkan air sebelumnya, tunggu hingga mendidih
6. Setelah mendidih masukan sawi hijaunya dan ikan terinya beserta royco, garam dan gula secukupnya
7. Tunggu hingga mendidih dan cicipi rasanya, jika sudah sesuai maka bobor sawi hijau siap untuk di hidangkan

Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni bayam. Berikut resep bobor sawi yang wajib dicoba. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Karena bayam sudah diolah menjadi tumis bayam jamur. Tidak ada salahnya memasak sawi hijau menjadi bobor sawi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!