Lagi mencari ide resep bobor sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya. Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Sawi Putih memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor Sawi Putih:

1. Ambil 1/2 bongkah sawi putih ukuran besar
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Sediakan 2 siung bawang merah
4. Ambil 1,5 sdt ketumbar
5. Gunakan sejumput merica
6. Ambil 1 buah kemiri
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 2 cm laos
9. Siapkan secukupnya garam
10. Ambil 1/2 santan KARA kemasan kotak
11. Sediakan secukupnya air
12. Sediakan secukupnya minyak
13. Siapkan 2 buah cabai merah keriting

Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad.

Cara membuat Bobor Sawi Putih:

1. Cuci sawi putih lalu potong-potong.
2. Haluskan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, dan kunyit.
3. Geprek laos dan iris cabai merah.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, laos, dan cabai sampai harum.
5. Tambahkan air -+400ml. Didihkan.
6. Tambahkan santan kara, aduk agar rata.
7. Masukkan sawi putih. Masak sampai sawi layu.
8. Bobor sawi putih siap dinikmati.

Bisa untuk lauk makan balita dan untuk orang dewasa tinggal ditambah cabe rawit biar pedas. Dipadukan dengan nasi putih hangat, tambah nikmat. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Merdeka.com - Memasak bobor menjadi menu favorit keluarga yang sederhana dan menggugah selera. Salah satu masakan khas Indonesia yang ada di hampir seluruh kota dengan ciri khasnya masing-masing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!