Lagi mencari ide resep gemblong betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuliner khas Betawi ini masih kerap dijumpai di pasar-pasar tradisional. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kue Gemblong/ kue Betawi (manado) ketan putih enak dan manis gula merah Bahan Tepung ketan putih Tepung beras Kelapa muda( parut).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gemblong betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gemblong betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gemblong betawi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gemblong betawi:

1. Siapkan Bahan 1 :
2. Ambil 250 gr tepung ketan putih
3. Sediakan 50 gr tepung beras
4. Siapkan 1/2 butir kelapa yg sudah di kukus dan di beri garam
5. Siapkan Bahan lapisan :
6. Ambil 150 gr gula aren
7. Ambil 60 gr gula putih
8. Siapkan secukupnya Air

Gemblong versi tanah betawi ini merupakan penganan berbahan dasar ketan putih yang dicampur parutan kelapa muda. Ini karena bagian luar gemblong diselimuti gula merah. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Biasanya gemblong dijajakan oleh pedagang kaki lima di tepian jalan.

Langkah-langkah menyiapkan Gemblong betawi:

1. Campur bahan 1.. Uleni hingga bisa di bentuk oval, lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga warna kecoklatan dengan api kecil agar tidak meletup saat di goreng
2. Di tempat terpisah,masak gula aren dan gula pasir sampai larut. Jumlah air jangan terlalu banyak supaya tidak gosong. Jika sudah berbuih masukkan adonan yg td sudah di goreng aduk sampai rata tunggu sampai dingin. Sajikan
3. Happy cooking❤

Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya lonjong. Alhamdulillah Gemblong Jajanan Unik Khas Betawi Kini Sudah Hadir Di kota Malang. KUE GEMBLONG ( GETAS ) Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisional Indonesia bagian barat yang terbuat dari adonan tepung beras. Kue Gemblong, Makanan Kampung Gampang Cara Buatnya. Oleh sebab itu tak ada salahnya bikin gemblong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gemblong betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!