Lagi mencari inspirasi resep batagor (baso tahu goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor (baso tahu goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Biasa nya adonan batagor kan ikan campur udang atau ayam yaa. nah kali ini dicoba di mix dengan daging sapi . ternyata jadi enak deeeh .

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor (baso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor (baso tahu goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor (baso tahu goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor (baso tahu goreng) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):

1. Siapkan 100 gram daging ikan giling (bisa d ganti ayam ,udang atau dll)
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Sediakan 3 batang daun bawang
4. Ambil 6 sdm tepung tapioka
5. Siapkan 1 sdt royco
6. Sediakan 2 batang wortel ukuran kecil
7. Ambil 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt bubuk merica
9. Gunakan kulit pangsit
10. Siapkan tahu

Batagor and siomay are typical street foods in Java especially the west part. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (akronim dari baso tahu goreng) adalah makanan tradisional Bandung, Jawa Barat. Pada mulanya Isan adalah seorang penjual bakso tahu.

Cara menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):

1. Siap kan bahan dan peralatan
2. Serut halus wortel , rajang halus daun bawang dan halus kan bawang putih
3. Masuk kan ikan giling bumbu dan campur semua bahan . jangan d taruh air karna jika kebnyakan air adonan akan lembek
4. Tahu belah diagonal dan masuk kan adonan . lakukan sampai tahu habis
5. Kulit pangsit isi dg adonan rekat kan dg air sisi sisi nya
6. Bisa d lipat begini . lakukan sampai adonan habis
7. Goreng bahan sndiri "
8. Goreng sampai matang dan tiris kan dlm tissu minyak
9. Bisa d cocol d saus kacang , saus sambal atau kecap dg cabe . klu saya lebih suka tanpa saus . jika ingin kembali hngat tinggal taruh d oven selama 3 menit maka batagor kembali renyah ….

Maka jadilah namanya Baso Tahu Goreng atau disingkat menjadi Batagor. Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor (baso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!