Anda sedang mencari inspirasi resep no bake cheese cake! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal no bake cheese cake! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari no bake cheese cake!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan no bake cheese cake! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat no bake cheese cake! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan No Bake Cheese Cake! menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan No Bake Cheese Cake!:

1. Ambil Pie Crust
2. Siapkan 1 1/2 Bungkus Gabin (bisa diganti Oreo/Regal/semua biskuit) ~ 220g
3. Siapkan 70 gr Unsalted Butter
4. Ambil 80 ml Susu Full Cream Cair
5. Siapkan Cheese Filling
6. Gunakan 250 gr Cream Cheese
7. Ambil 125 ml Heavy Cream/Krim Masak
8. Ambil 70 gr Gula Pasir (saya pakai ½ cup)
9. Siapkan 1 sdm Air Perasan Lemon
10. Ambil 10 gr Gelatin
11. Sediakan 50 ml Air Panas (untuk campuran Gelatin)

Cara menyiapkan No Bake Cheese Cake!:

1. Untuk membuat Pie Crust (alas dasarnya), masukan biskuit ke dalam plastik/zip lock, kemudian hancurkan hingga menjadi serpihan halus.
2. Cairkan Unsalted Butter, kemudian masukan Butter cair dan susu ke dalam serpihan biskuit. Aduk dan remas.
3. Kemudian ambil cetakan pie besar (saya diameter 24 cm), tuang serpihan biskuit yang sudah dicampur dan agak menggumpal ke dalam loyang. Ratakan hingga padat. Setelah itu, masukan ke dalam kulkas minimal 30 menit.
4. Untuk membuat Cheese Filling, campur ke dalam bowl : Cream Cheese, Heavy Cream, Gula, dan air Perasan Lemon. Bisa menggunakan mixer atau manual menggunakan whisk. Hancurkan hingga halus.
5. Campur Gelatin dan Air Panas, aduk terus hingga Gelatin larut sempurna. Kemudian tuangkan ke dalam adonan Cheese Filling. Aduk-aduk kembali.
6. Langkah terakhir, keluarkan Pie Crust yang didinginkan di kulkas. Tuangkan filling ke dalam loyang dan ratakan.
7. Voila! Ini sudah jadi, namun untuk lebih sempurna, masukan ke dalam kulkas untuk pendinginan minimal 3 jam agar fillingnya padat. Bisa ditambahkan selai Blueberry/buah-buahan/selai lainnya!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat no bake cheese cake! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!