Sedang mencari ide resep siomay / batagor ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / batagor ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay / batagor ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay / batagor ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Siomay dan batagor "Adelio" asli tenggiri lebih gurih lebih mantap lebih nikmat. Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay / batagor ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay / Batagor Ikan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay / Batagor Ikan:

1. Gunakan 200 gr daging ikan (bebas ya tenggiri/gabus/kakap)
2. Sediakan 300 gr udang
3. Sediakan 1 btg Wortel, parut halus
4. Siapkan 1 sdm Tepung terigu
5. Gunakan 3 sdm Tepung Tapioka
6. Ambil 150 ml Air Putih
7. Siapkan 1 bungkus kulit pangsit/ risol
8. Gunakan Bahan bumbu :
9. Ambil 3 siung Bawang Putih, Cincang
10. Ambil 2 btg Daun Bawang
11. Sediakan 1 sdt Garam
12. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
13. Ambil 1 sdm Saos Tiram
14. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
15. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
16. Sediakan Bahan pelengkap :
17. Sediakan Bakso ikan
18. Siapkan Kol/ kubis
19. Gunakan Kentang

Selain siomay dan batagor wondes, kami sebenarnya punya produk lain yaitu minuman kemasan botolan. Cara Memasak Batagor dan Siomay memiliki cara memasak yang berbeda. Siomay dan batagor (bakso tahu goreng) merupakan makanan yang tidak terpisahkan. Di Indonesia kemudian memodifikasinya dan mengantinya dengan daging ikan dan di campur dengan saus kacang.

Cara menyiapkan Siomay / Batagor Ikan:

1. Siapkan bahan² terlebih dahulu sebelum bikin yah.
2. Pertama aduk ikan terlebih dahulu sampai halus, lalu baru masukkan udang yang telah dicincang halus,aduk bntr kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang.
3. Setelah itu masukkan parutan wortel,saos tiram, minyak wijen
4. Masukkan lagi merica bubuk, gula pasir, garam dan tepung lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Stelah rata adonan bs di bungkus dgn kulit sesuai dgn selera yah, seperti di gambar.
6. Bungkus adonan sampai semua adonan habis yahh kemudian tinggal dikukus.
7. Kukus adonan sampai benar² matang yahh selama 20-30menit api sedang,mw dibikin siomay juga bisa yah seperti contoh gambar kedua dan ketiga, tinggal ditambahin bahan pelengkapnya jika mau. Selamat mencoba.

Melansir dari Hello Sehat, baik siomay maupun batagor keduanya merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Campur ikan dengan udang, daun bawang, sagu, kecap ikan, kecap asin, bawang putih, merica, garam, dan air, aduk rata. Resep Membuat SIOMAY : Campur ikan, ayam, dan udang, uleni dengan sendok kayu hingga tercampur rata. Masukkan sagu tani, daun bawang dan bumbu halus. Selain bisa menikmati siomaynya secara langsung di sini, kamu juga bisa membawakan oleh-oleh siomay untuk keluargamu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay / Batagor Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!