Cara Gampang Menyiapkan Bobor Sawi Hijau, Sempurna

Chase Todd   24/11/2020 15:07

Bobor Sawi Hijau
Bobor Sawi Hijau

Anda sedang mencari ide resep bobor sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bobor sawi hijau (pokcoy) sederhana dan mudah. Selain mudah masaknya, sawi hijau ini juga kaya akan manfaat lho. (silahkan googling ya. Bobor sayur sawi hijau tahu tauge.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor sawi hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Sawi Hijau memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor Sawi Hijau:
  1. Ambil Secukupnya sawi hijau
  2. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 buah santan kara kecil
  6. Sediakan Secukupnya air
  7. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 3 biji kemiri
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan Secukupnya gula dan garam

Sayur sawi bisa dimasak dengan cara cukup direbus, ditumis, masak bening atau bobor. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Resep Sayur Bobor Daun Singkong Gurih Menggugah Selera Selain sayur bayam, sawi hijau atau sawi putih, sayur daun singkong juga menjadi salah satu sayur yang enak dimasak menjadi berbagai menu. Salah satu menu favorit dari daun singkong sendiri adalah bobor daun singkong.

Cara menyiapkan Bobor Sawi Hijau:
  1. Potong sawi sesuai selera dan dipisahkan ya antara batang dan daunnya
  2. Ini bumbu dan bahan pelengkapnya.. Plus air di panci
  3. Haluskan deh bumbunya. Saran pakai ulegan tangan ya, biar lebih nendang. Tp kl terpaksa bs pakai blender bumbu, yg penting kita yg masak happy, masakan pasti enak kok 😀
  4. Rebus air di panci, masukkan bumbu pelengkap semuanya dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan batang sawi hijau, biarkan sejenak. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Kl uda cocok, masukkan daun sawinya. Masak sebentar aja, jgn overcook ya.. Biar ada krenyus2nya gt
  5. Sajikan.. Bs dtaburi daun bawang goreng kl suka..
  6. Catatan : boleh tambahkan kencur jika ingin lebih sedap. Tinggal geprek dan dimasukkan brsamaan dg bahan pelengkap ya. Yg resep ini sy skip kencurnya tp ttp enak kok… Segerrrrr juga rasanya. Silakan dicoba bok ibok..

Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni bayam. Berikut resep bobor sawi yang wajib dicoba. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Karena bayam sudah diolah menjadi tumis bayam jamur. Tidak ada salahnya memasak sawi hijau menjadi bobor sawi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Sawi Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved