Resep Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya yang Bikin Ngiler

Teresa Peters   18/10/2020 12:53

Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya
Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya

Lagi mencari ide resep siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Just like bakso, lumpia, and pempek, siomay was influenced by Chinese Indonesian cuisine. It is an abbreviation that stands for Bakso Tahu Goreng. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya:
  1. Sediakan 150 gr Fillet ikan kakap, dikukus
  2. Gunakan 4 ekor udang kupas, buang kepala, potong-potong atau iris halus
  3. Siapkan 2 potong ayam negeri, difilet, dipotong-potong sampai halus
  4. Gunakan Semua bisa dihaluskan dlm grinder atau food processor
  5. Ambil 1 buah wortel
  6. Ambil 8 lembar kulit pangsit
  7. Ambil 5 siung bawang putih, dihaluskan
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, rajang
  9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdm kecap ikan atau bisa diganti saus tiram
  13. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
  14. Sediakan Bahan sayuran
  15. Ambil 1/4 kubis, pisahkan perlembar
  16. Siapkan Bahan tahu isi seafood
  17. Gunakan 8 potong tahu bentuk kotak ukuran sekitar 4x4 cm
  18. Gunakan 1/3 bahan isian siomay
  19. Ambil Bahan condiment lain:
  20. Sediakan 4 buah telur ayam
  21. Ambil Saus sambal
  22. Ambil Kecap manis
  23. Ambil sesuai selera Bisa disiapkan bumbu kacang atau mayonaise kacang

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya. Tahu Isi Seafood memadukan ikan tenggiri dan udang sebagai isiannya.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya:
  1. Membuat isian siomay atau isian tahu. Komponen ikan, udang, ayam yg sudah dihaluskan, dicampur jadi satu, diberi bawang putih.
  2. Masukkan merica bubuk, garam, kecap ikan dan kecap asin, campur es sampai rata.
  3. Beri tepung tapioka, aduk lagi hingga bisa dibentuk bulatan.
  4. Ambil sepertiga untuk isian tahu dan sisanya untuk isian siomay dan pentol seafood.
  5. Untuk membuat tahu isian seafood, tahu disayat melintang atau dikerok sedikit, untuk diisi lalu dipadatkan.
  6. Untuk membuat bakso seafood, adonan yang sudah jadi tadi dibentuk bulat-bulat. Sisihkan.
  7. Untuk membuat siomay seafood, kulit siomay (pangsit) diisi dengan 1/3 sdt adonan, lalu ditutup kulitnya dan diatasnya diberi wortel iris.
  8. Panaskan kukusan dg api kecil, lalu masukkan kubis, telur dan siomay. kukus hingga matang.
  9. Lanjutkan dengan mengukus telur, tahu isian dan bakso seafood hingga matang.
  10. Siomay, bakso, dan tahu isi seafood siap dihidangkan.

Terasa kenyal berkat campuran tepung kanji yang dibumbui. Buat irisan pada bekas potongan tahu. Isi: Taruh ikan dan udang dalam food processor. Beri isi, dan biarkan sedikit terlihat. Cobain bikin tahu isi seafood yang enak dan cocok dijadikan lauk serta cemilan. - Aduk rata lalu tambahkan satu sendok makan minyak wijen, saus tiram, garam, gula dan lada lalu masukan ke dalam tahu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved