Langkah Mudah untuk Membuat Pandan Roll Cake Durian Anti Gagal
Lida Peters 05/08/2020 14:23
Sedang mencari inspirasi resep pandan roll cake durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan roll cake durian yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan roll cake durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pandan roll cake durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pandan roll cake durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pandan Roll Cake Durian menggunakan 19 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pandan Roll Cake Durian:
Gunakan Bahan ukiran
Gunakan 10 gr putih telur
Ambil 10 gr butter/margarin
Gunakan 10 gr tepung terigu
Gunakan 10 gr icing sugar
Sediakan Pewarna merah,pink,hitam
Ambil Kertas utk motif
Siapkan Bahan roll cake
Ambil 5 butir telur fresh
Gunakan 90 gr margarin lelehkan, dinginkan
Ambil 80 gr gula pasir
Gunakan 75 gr tepung terigu
Gunakan 5 gr tepung maizena
Ambil 15 gr susu bubuk
Gunakan 1 sdt SP
Siapkan secukupnya Pasta pandan
Siapkan Filling
Ambil Durian
Ambil Bisa tambahkn buttercream
Langkah-langkah menyiapkan Pandan Roll Cake Durian:
Buat motif pada kertas, letakkan didalam loyang, saya pake ukuran 24x24 cm.
Siapkan bahan2 utk decor
Campurkan semua bahan, mix dg whisk saja sampai tercampur rata. Bagi 3,beri pewarna.
Tuang dalam pelastik segitiga. Tempel baking paper diatas kertas motif. Poles dg minyak tipis. Mulai menggambar. Sesuai selera.
Ini hasilnya. Simpan di kulkas sampai kering. Saya salah simpen, saya simpen di freezer jd ada air yg netes gitu diadonan gambar.. Apa krn itu jadinya tidak nempel gambarnya🤔
Sambil menunggu adonan gambar. Buat adonan roll cake. Siapkan bahan2.
Campurkan telur gula tepung2an. Mixer dg kecepatan tinggi sampai tercampur rata. Tambahkan SP.
Mixer lagi sampai mengembang, kental, berjejak. Tuang margarin, aduk balik perlahan sampai tercampur rata.
Saya bagi 2 adonan. Yg satu polos dan yg satu lagi tambah pasta pandan. Awal tuang adonn polos kemudian tumpuk dg adonan hijau pandan. Hentakkan 3 kali.
Sebelumnya oven sudah dipanaskan dg suhu 180- 190 °C selama 10 menit. Panggang selama 20-30 menit. Sesuikan dg oven masing2 yah.. Ada yg hanya 15 menit. Motifnya nempel..huhu. Utg masih ada sisa adonan ukir. Decor lagi. Panggang lagi selama kira2 10 menit. Alhamdulillah lumayanlah..
Beri isian durian/bisa buttercream,dll selera.
Gulung sambil padatkan secara perlahan. Simpan di kulkas agar set.
Keluarkan dr kulkas. Hias.
Potong2.. Yummiii…😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pandan roll cake durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!