Sedang mencari inspirasi resep bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Potong bawang merah, geprek temu kunci. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, temu kunci, dan oyong. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan:

1. Gunakan bayam
2. Ambil oyong/gambas
3. Gunakan tahu kuning
4. Siapkan bawang merah
5. Sediakan bawang putih
6. Siapkan kemiri
7. Sediakan santan dari 1/2 btr kelapa parut
8. Ambil daun salam
9. Siapkan Masako rasa ayam
10. Sediakan gula
11. Ambil garam
12. Gunakan minyak
13. Gunakan air

Karena kandungan serta manfaat oyong, banyak orang kini yang membudidayakan oyong atau gambas ini, berikut adalah Cara Budidaya Oyong atau Gambas Ada oyong prima, oyong azura, dari benih oyong lokal hingga impo, benih oyong berkualitas, harga murah. Oyong / gambas merupakan jenis tanaman yang masih tergolong dalam suku labu-labuan. Gambas umumnya dipanen buahnya yang masih muda lalu diolah menjadi sayur. Sama halnya dengan sayur asem kangkung, sayur bening bayam jagung manis ini juga sangat cocok disajikan saat cuaca panas.

Cara menyiapkan Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan:

1. Cuci bersih bayam yg sudah dipetiki daunnya, oyong/gambas yg sudah disiangi & dipotong sesuai selera, dan tahu yg sudah dipotong sesuai selera. Sisihkan
2. Siapkan santan, sisihkan
3. Goreng sebentar bawang merah, bawang putih & kemiri dengan minyak panas. Lalu haluskan
4. Masak santan, air, daun salam & bumbu halus di dalam panci sampai mendidih sambil sesekali di aduk. Lalu masukan oyong/gambas & tahu. Aduk rata, masak sampai oyong/gambas 1/2 matang
5. Jika oyong/gambas sudah 1/2 matang, masukan bayam. Beri Masako rasa ayam, gula & garam. Aduk rata, masak sampai mendidih kembali. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan siap dihidangkan…🤤

Budidaya Oyong/Gambas Oyong atau disebut juga gambas Tanaman ini termasuk dalam famili Cucurbitaceae PERSYARATAN TUMBUH Tanaman oyong merupakan tanaman setahun dan tumbuh dari dataran rendah hingga dataran tinggi, dapat ditanam di sawah atau di tegalan. Gambas atau oyong dalam bahasa latin disebut Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae merupakan komoditi sayuran minor. Gambas dipanen buahnya ketika masih muda dan diolah sebagai sayur. Beli oyong murah harga terbaru dan promo di toko online Pertanian Indonesia. Tanaman oyong jadi peluang usaha yang menjanjikan dan aman bagi petani sayuran di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!