Lagi mencari ide resep bolu lapis durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu lapis durian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu lapis durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu lapis durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu lapis durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Lapis Durian menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Lapis Durian:

1. Sediakan 3 butir telur ukuran besar (kecil 4 butir)
2. Siapkan 150 gr gula pasir
3. Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga biru
4. Ambil 100 gr daging durian, haluskan
5. Siapkan 100 ml santan
6. Gunakan 2 sdm susu bubuk
7. Sediakan 1/2 sdm tbm/ sp
8. Gunakan 1/2 sdt baking powder
9. Siapkan 75 ml minyak sayur
10. Siapkan Sejumput garam
11. Siapkan Pewarna kuning,hijau,merah (sesuai selera)

Cara membuat Bolu Lapis Durian:

1. Panaskan dandang alasi tutup dandang dengan lap bersih. Lalu masukkan loyang yg sudah di alasi kertas roti dan di olesi sedikit minyak (sya pakai loyang ukuran 18x18cm)
2. Ayak tepung,baking powder dan susu bubuk.sisihkan
3. Mixer telur,gula pasir,sp dan garam sampai mengembang kental berjejak, turunkan speed masukkan daging durian teruskan dengan memasukkan sedikit demi sedikit bergantian dengan santan lakukan sampai tercampur rata.matikan mixer masukkan minyak aduk balik dengan spatula
4. Bagi adonan masing" beri pewarna masukkan adonan kedalam loyang yg ada dalam kukusan, kukus selama 5 -6 menit lakukan sampai adonan selesai terakhir kukus selama 25-30 menit.angkat lalu potong dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu lapis durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!