Sedang mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Aci:
- Sediakan Bahan untuk bakso aci dan cuanki lidah
- Siapkan 12 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya air panas
- Siapkan Minyak untuk menggoreng cuanki lidah
- Siapkan Bahan cuanki tahu dan pangsit kering
- Sediakan 10 potong Tahu kopong
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan Garam secukupkanya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 12 potong Ceker ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah dihaluskan
- Ambil 1/4 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil Secukupnya garam dan gula putih
- Ambil Daun seledri iris halus
- Siapkan Bawang goreng
Bakso memiliki varian yang Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. Meskipun sederhana, tapi semangkok bakso aci tak pernah gagal menggoda. Perpaduan bakso aci, bakso sapi hingga tahu dengan kuah pedas mampu menggoyang lidah penikmatnya. Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world!
Cara menyiapkan Bakso Aci:
- Buat adonan bakso aci dan cuanki lidah dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis. Bagi menjadi dua adonan
- 1 bagian buat bentuk bulat2, masukkan air mendidih
- 1 bagian dibentuk seperti lidah, digoreng dengan minyak tidak terlalu panas
- Cuanki tahu dan pangsit kering:
- Buat adonan tapioka dan terigu serta bumbu dengan air panas. Adonan sedikit lebih lembek dibanding adonan bakso aci.
- Bagi Adonan menjadi dia bagian. Satu disatukan dengan tahu dan satu bagian dibungkus dengan kulit pangsit.
- Goreng tahu dan pangsit sampai matang
- Siapkan kuah dengan cara: rebus ceker sampe empuk, buang airnya sebagian, tambah dengan air bersih baru.
- Masukkan semua bumbu bumbu, tambah garam dan gula. Tunggu sampai mendidih, masukkan baso aci, cuanki, bawang goreng dan daun seledri
- #bawang goreng dan daun seledri bisa ditambahkan di mangkok saji.
- Siap disajikan
Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
