Cara Gampang Menyiapkan Sup Pare Sawi Asin yang Enak Banget

Ollie Love   13/11/2020 05:59

Sup Pare Sawi Asin
Sup Pare Sawi Asin

Lagi mencari ide resep sup pare sawi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup pare sawi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sup sawi asin pedas. shinrui hako. Загрузка. Episode Cooking With Selly : Sup Baikut Sawi Asin Salted Mustard Pork Soup Hi guys! welcome to my youtube channel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pare sawi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup pare sawi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup pare sawi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Pare Sawi Asin menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Pare Sawi Asin:
  1. Gunakan Pare 1/3 - 1/2 dari jumlah sawi asin
  2. Ambil Sawi asin, sesuaikan dengan pare
  3. Gunakan Fillet ikan (saya adanya dori, papa biasa pakai kakap merah)
  4. Sediakan Bawang putih dan merah selera (saya adanya yg sudah dihaluskan)
  5. Gunakan Tambahan:
  6. Sediakan Baso (ikan, sapi)
  7. Ambil Tahu goreng/ Tahu baso
  8. Gunakan Minyak bawang putih goreng

Sup Tahu Sawi Asin: Soup kombinasi kaldu ayam dengan tahu putih, potongan sawi asin, tongcay dimasak dengan apik kecil dalam waktu yang cukup lama yang menghasilkan perpaduan rasa tahu dan sayur yang segar dan gurih. Segepok sawi asin sudah tersedia di kulkas dan kunjungan singkat saya di pasar Blok A menghasilkan sekilo iga sapi yang segar. Masukkan tahu telur dan sawi asin. Tambahkan asam gelugur, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Pare Sawi Asin:
  1. Siapkan pare yang telah diolah, siap untuk dimasak. Cara mengolah pare ada di resep sebelumnya ya.. [ https://cookpad.com/id/resep/11895457-tumis-pare?token=nY2V4hbvgbDDkwWFVQStzyTh ] Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Panaskan air, beri bawang yang telah ditumis, masukkan fillet ikan. Masak hingga mendidih. Bisa juga fillet ikan dimasukkan saat mau mendidih. Masukkan sawi asin dan pare.
  3. Beri bumbu garam, kaldu, lada. Masak hingga mendidih. Pare tak perlu dimasak terlalu lama/ layu. Angkat dan sajikan. Bisa diberi minyak bawang putih goreng di atasnya. Saya tidak pakai, karena lagi tidak disiapkan. Akan menambah wangi.

Sawi asin adalah sayuran sawi yang difermentasikan. Sawi asin rasanya segar ketika dimakan, terasa asam, dan sedikit manis. Sawi asin yang baik daun sawinya berwarna gelap dan sedikit hijau sedangkan batangnya berwarna hijau pucat dan masih sedikit keras, airnya tidak berbusa. Lihat juga resep Sup Iga Sawi Asin Simple banget enak lainnya. Cara Membuat Ikan Asin dan Resepnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup pare sawi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved