Bagaimana Menyiapkan Bakso Aci, Lezat Sekali

Daisy Ortiz   25/09/2020 08:37

Bakso Aci
Bakso Aci

Sedang mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Aci:
  1. Gunakan Bakso Acinya:
  2. Sediakan 70 gr Tapioka
  3. Sediakan 30 gr Terigu
  4. Siapkan 1 siung bawang merah (iris, goreng)
  5. Ambil 1 Siung bawang putih (iris, goreng)
  6. Siapkan Daun bawang
  7. Gunakan Lada
  8. Gunakan Garam
  9. Ambil Kaldu bubuk
  10. Siapkan Air mendidih
  11. Ambil 10 buah tahu coklat
  12. Siapkan Kuahnya:
  13. Siapkan 4 siung bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit
  16. Siapkan 3 buah cabe keriting
  17. Gunakan Garam
  18. Gunakan Kaldu bubuk (ak pake royco)
  19. Siapkan Gula pasir
  20. Siapkan 800 ml air
  21. Ambil Tambahan: Bon Cabe, Pilus dan Jeruk Nipis

Bakso memiliki varian yang Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. Meskipun sederhana, tapi semangkok bakso aci tak pernah gagal menggoda. Perpaduan bakso aci, bakso sapi hingga tahu dengan kuah pedas mampu menggoyang lidah penikmatnya. Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world!

Langkah-langkah membuat Bakso Aci:
  1. Campurkan terigu, tapioka aduk², masukkan bawang goreng, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, tambahkan air mendidih aduk² dan uleni hingga kalis
  2. Jika sudah adonan bentuk bulat², ada yang kumasukkan ke dalam tahu, dan juga ada yang kupipihkan dibuat cireng
  3. Didihkan air, tambahkan minyak lalu rebus bakso acinya, jika sudah naik ke permukaan angkat, tiriskan.
  4. Kukus bakso aci dan tahu aci kurleb 20menitan. Cirengnya digoreng kaya biasa, oh iya untuk cara gorengnya sebaiknya cireng dimasukkan dalam minyak saat api belum dinyalakan yah bund, biar gak meletup² 🤭
  5. Gerus bumbu untuk kuahnya, bawang merah, bawang putih, rawit dan cabe keriting
  6. Tumis bumbu halusnya hingga harum, kemudian masukkan air dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya
  7. Kemudian tata bakso aci, tahu aci dan cireng dalam mangkok. Siram kuah pedasnya, taburi bon cabe dan pilus. Jangan lupa kasih perasan jeruk nipis sedikit Buuun. Selamat mencoba semoga sukses yaaa 😊🤗

Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved