Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung ekonomis vla durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung ekonomis vla durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung ekonomis vla durian, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung ekonomis vla durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung ekonomis vla durian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis Vla Durian menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis Vla Durian:

1. Ambil 3 butir telur (suhu ruang)
2. Sediakan 45 gr gula pasir
3. Sediakan 1/2 sdm emulsifier (saya pakai SP)
4. Ambil 35 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
5. Sediakan 5 gr tepung maizena
6. Sediakan 5 gr susu bubuk
7. Ambil 1/2 sdt pasta vanilla
8. Ambil 65 gr mentega, cairkan
9. Sediakan 2 tetes pasta coklat (saya pakai pasta pandan)
10. Gunakan Secukupnya selai strawberry (saya pakai vla durian)

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis Vla Durian:

1. Oles loyang dengan mentega, lalu alasi bagian bawanhnya dengan kertas roti. Lalu oles lagi dengan mentega. Saya pakai loyang ukuran 20x20. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
2. Masukkan dalam wadah gula pasir, telur, SP, tepung terigu, maizena, susu bubuk dan pasta vanilla. Mixer dengan kecepatan tinggi (diawali dengan kecepatan rendah) sampai mengembang, kental dan pucat. Mixer selama 10 menit.
3. Masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Jangan overmix. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap dibawah.
4. Ambil 2 sdm adonan, beri pasta pandan, aduk rata. Masukkan kedalam piping bag. Tuang adonan putih ke loyang. Ratakan lalu hentakkan loyang 3x untuk membuang udara yang terperangkap dalam adonan.
5. Buat motif : gunting bagian ujung piping bag. Buat motif garis diatas adonan putih. Kemudian dengan bantuan tusuk sate, tarik garis dari ujung atas keujung bawah, lakukan secara berlawanan.
6. Panggang dengan suhu 175°c selama 15 menit. Sesuaikn oven masing-masing. Saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil. Oven sudah harus dipanaskan 10 menit sebelum adonan masuk.
7. Keluarkan bolu dari loyang. Letakkan diatas serbet bersih/baking paper. Lepas perlahan baking paper. Lalu gulung perlahan bolu dengan bantuan serbet. Diamkan beberapa saat.
8. Buka kembli gulungan. Oles dengan vla durian. Gulung kembali sambil dipadatkan. Diamkan sampai bolu dingin dan set.
9. Potong-potong. Bolu gulung siap dinikmati sebagai teman ngeteh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Ekonomis Vla Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!