Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam:

1. Sediakan 🍰 bahan2:
2. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam
3. Ambil 180 gr gula pasir
4. Sediakan 6 butir telur
5. Gunakan 1 bks santan instan 65 ml
6. Ambil 110 ml minyak goreng
7. Gunakan 1 sdt SP
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam:

1. Siapkan bahan2: (telur, gula pasir, SP, vanilie dan garam) kocok dengan kecepatan tinggi
2. Kocok adonan sampai putih dan meninggalkan jejak. Lalu matikan mixer
3. Ayak tepung ketan sedikit aduk dengan menggunakan spatula dengan teknik membalik adonan. Lakukan sampai tepung ketan hitam habis. Lalu Tambahkan santan dan minyak goreng
4. Aduk kembali sampai minyak dan santan tercampur rata dan homogen. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan terigu. Panggang sampai matang. Kurleb 50 menit 160•, (tergantung oven)
5. Setelah matang tunggu dingin baru dikeluarkan dr loyang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!