Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto, Menggugah Selera
Edgar Collins 09/07/2020 11:18
Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto:
Sediakan 2 ekor ayam kampung
Ambil 3-4 batang serai
Gunakan 6 lembar daun salam
Siapkan 3 ruas lengkuas
Ambil secukupnya Garam, micin jamur
Ambil 600 ml air (me:pakai panci presto, cukup sampai ayam tertutup air, jangan kebanyakan)
Siapkan Minyak untuk menggoreng
Gunakan Bumbu halus
Ambil 14 siung bawang merah
Ambil 5 siung bawang putih
Sediakan 3 ruas kunyit
Ambil 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
Ambil 7 buah kemiri sangrai
Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto:
Potong ayam, cuci bersih. Kalau mau buang bau amis bisa dimarinasi 15 menit dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih. Blender bumbu halus, kalau kurang halus diulek sampai halus.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum di panci presto, kalau gak dipresto gpp, tapi agak lamaan rebusnya. Masukkan ayam. Aduk rata, tambahkan air sampai menutupi ayam, aduk rata. Kecilkan api, tutup panci, masak selama 30 menit
Setelah 30 menit, matikan api. Tunggu sampai suara mendesis dan uap dari panci hilang, baru buka panci prestonya. Kalau masak tanpa presto, sampai ayam lunak dengan api kecil, jika air kurang, bisa ditambahkan secukupnya. Setelah lunak, tiriskan dan goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Jangan kelamaan nanti ayam jadi kering dan keras
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!