Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Pandan memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Pandan:

1. Ambil 4 butir telur
2. Ambil 100 gr gula pasir
3. Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier /sp
4. Sediakan 120 gr tepung terigu protein rendah
5. Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
6. Gunakan 80 gr margarin
7. Gunakan 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan:

1. Lelehkan margarin. Lalu campur santan dan pasta pandan kedalamnya. Aduk rata, sisihkan.
2. Mixer telur, sp, dan gula pasir hingga mengembang, putih, dan kental berjejak. Pastikan adonan benar2 kental berjejak agar bolu tidak bantat.
3. Lalu, masukkan tepung terigu. Kocok dengan speed rendah. Lalu masukkan campuran margarin leleh tadi. Aduk balik adonan dengan menggunakan spatula hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan.
5. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 180C. Selamat mencoba 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!