Bagaimana Menyiapkan Creamy Tom Yum Goong, Enak

Eddie Peters   13/10/2020 18:56

Creamy Tom Yum Goong
Creamy Tom Yum Goong

Lagi mencari inspirasi resep creamy tom yum goong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creamy tom yum goong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari creamy tom yum goong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan creamy tom yum goong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. It's the richer, more voluptuous sister of the classic "clear broth" tom yum goong. In this video I also review basic techniques and ingredients essential in making the best tom yum possible!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat creamy tom yum goong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Creamy Tom Yum Goong menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Creamy Tom Yum Goong:
  1. Ambil Udang - belah tengah, (wajib, sbg kaldu kuah)
  2. Siapkan Ikan kakap fillet (atau ikan lain)
  3. Siapkan sesuai selera Cumi, bakso ikan, etc;. Bebas
  4. Ambil Jamur shimeji/champignon/enoki, etc; bebas ya
  5. Siapkan Bahan Kuah/kaldu A
  6. Siapkan Kepala udang (wajib - utk kaldu)
  7. Gunakan Kuah kaldu ayam (optional) or air putih biasa
  8. Sediakan Cabe merah 4-6 biji (or sesuai selera), ulek kasar
  9. Gunakan 1-2 ruas Lengkuas
  10. Sediakan Batang serai 2-4 batang, potong2 sebesar jari telunjuk, memarkan
  11. Sediakan 4-6 lembar daun jeruk
  12. Sediakan Bawang merah 4-5 ; geprek
  13. Ambil Bawang Putih 2-3; geprek
  14. Gunakan potong besar Bawang bombai, setengah,
  15. Sediakan Tomat 1-2 buah; potong besar
  16. Siapkan Bahan Kuah/kaldu B
  17. Sediakan Bumbu Tomyum Paste (sy pake yg botol-an)
  18. Sediakan Jeruk Peras (2-3 buah) - wajib
  19. Gunakan Kecap ikan (wajib)
  20. Gunakan secukupnya Garam lada
  21. Sediakan Susu Evaporasi (3/4 kaleng or sesuai selera)
  22. Gunakan Daun ketumbar

Tom Yum Soup - the BEST Thai Tom Yum Goong recipe you'll find online. Loaded with shrimp and mushroom, Tom Yum is spicy, sour, savory, and addictive! To make Bangkok-style Tom Yum which is creamier and whiter in color, add a few tablespoons of evaporated milk to the soup. I couldn't end Thai food week without doing a Keto Tom Yum Soup.

Cara membuat Creamy Tom Yum Goong:
  1. Siapkan kaldu. Jangan buang kepala udang. Rebus di air secukupnya (or kuah kaldu ayam; optional). Setelah direbus, kepala udang boleh dibuang
  2. Masukkan bahan Kuah/kaldu A yang lainnya
  3. Masukkan bahan-bahan (udang, cumi, ikan, bakso, jamur, etc)
  4. Masukkan bumbu kuah/kaldu B. Untuk bumbu tom yum paste, sy pakai ini 👇(merk bebas ya, bs dibeli di toko online byk yg jual)
  5. Cicipi & koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api & masukkan daun ketumbar/basil.

It's one of the most popular Thai dishes and is quite known world over. Homemade creamy Tom Yum Ramen loaded with tons of tender shrimp, veggies, and a cream tom yum broth base. Add lots of noodles and enjoy this Have you guys ever had creamy tom yum soup? I think it's called Tom Yum Goong if I'm not mistaken. My local Thai joint calls it a Hot and Milky Soup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat creamy tom yum goong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved