Lagi mencari ide resep awug awung singkong alias singkong serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug awung singkong alias singkong serut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sama dengan awug pada umumnya, awug singkong juga dilengkapi dengan gula merah. Namun, yang membedakannya yaitu bagaimana cara menyajikan atau menghidangkannya. Yang mana awug singkong ini biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug awung singkong alias singkong serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan awug awung singkong alias singkong serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awug awung singkong alias singkong serut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Awug awung singkong alias singkong serut menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Awug awung singkong alias singkong serut:

1. Gunakan singkong, kupas serut
2. Gunakan kelapa parut
3. Ambil Vanili
4. Siapkan Garam
5. Sediakan Gula pasir atau susu kental manis

Sepintas teksturnya seperti rebung, hanya lebih alot. Singkong atau yang lebih dikenal bagi petani adalah ketela pohon atau yang dikenal dengan sebutan umbi kayu, merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Singkong sebagai salah satu bahan baku bio fuel juga menjadi primadona dan intensif di budidayakan.

Cara menyiapkan Awug awung singkong alias singkong serut:

1. Panaskan kukusan. Campur singkong yang sudah diserut dengan kelapa parut, garam dan vanili
2. Kukus singkong kurang lebih 15-20 menit. Angkat sajikan saat hangat dengan taburan gula pasir atau susu kental manis
3. Cocok disantap saat sarapan atau cemilan sore hari ditemani dengan secangkir kopi… Mantap
4. Jika ingin warna singkong nya cantik, bisa ditambahkan pewarna makanan saat sebelum di kukus ya… Selamat mencoba

Apalagi teknik budidaya singkong relative mudah Pemilihan komoditas singkong sebagai garapan utamanya didasrkan pada hasil survey dan analisa pasar, bahwa kebutuhan berbagai jenis industri. Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi, memperbaiki jaringan tubuh, mengontrol tekanan darah, mencegah kanker, mencegah sembelit, dan sebagainya. Sukses dalam berbisnis dan banyak mendirikan perusahaan, Chairul Tanjung menjadi salah satu orang terkaya di Indonesia dan dunia. Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Membuat sawut cukup mudah, kupas singkong lalu cuci bersih, setelah itu serut kasar singkong, tambahkan gula merah yang telah disisir dan sedikit garam, lalu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat awug awung singkong alias singkong serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!