Resep Kue Gabin Tape, Bisa Manjain Lidah

Francis Griffin   02/12/2020 05:24

Kue Gabin Tape
Kue Gabin Tape

Sedang mencari ide resep kue gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gabin tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gabin tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue gabin tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan. Tape singkong atau orang sunda menyebutnya peyeum, salah satu makanan permentasi dari singkong ini ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Tape haluskan dengan sendok, buang sumbu nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue gabin tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Gabin Tape memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Gabin Tape:
  1. Ambil 500 gram tape
  2. Sediakan 1 sachet SKM (manis nya sesuai selera)
  3. Sediakan 3 sendok makan mentega/margarin
  4. Gunakan 3 sendok makan tepung terigu
  5. Ambil 1 bungkus gabin manis
  6. Ambil secukupnya air matang

Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Selain dinikmati langsung, kue gabin sering dikreasikan. Kue gabin, adalah makanan ringan yang berupa kue goreng berisi. Isinya dapat dikreasikan sesuai selera kita masing - masing.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Gabin Tape:
  1. Haluskan tape, tekan tekan dengan sendok. Buang batang dan tape yg bergerindil
  2. Di tempat lain… Tuang air, larutkan tepung. Jangan terlalu encer dan jangan kental jg
  3. Tuang terigu k dalam adonan tape. Tambahkan skm dan mentega. Aduk sampai rata sempurna
  4. Ambil gabin, kemudian olesi dengan tape (d bagian yg tdk ad gulanya), kemudian timpa dng tape lagi. Sekarang bagian atas bawah kue adl gabin yg ad gula ya
  5. Olesi bagian pinggirny, sehingga tdk terlihat bolong kue ny. Sambil agak d tekan biar set
  6. Simpan sebentar d dlm kulkas baru kemudian d goreng dengan sedikit minyak dan api kecil
  7. Goreng sebentaran saja. Jng d bolak balik. Angkat
  8. Kalo baru d goreng memang krispi. Tapi jng kaget nnt kueny cepet lempep
  9. Selamat mencoba ya

Misalnya, isi keju, puding, sayur, kentang, ayam, selai, tape, dan lain - lain. Resep cara membuat gabin tape, hasilnya enak bikinnya gampang. Namun karena ini merupakan kue basah, jadi hanya bisa. Saat ini, kue gabin bisa dibuat menu yang lebih bervariasi yaitu kue gabin isi tape. Dari segi tampilan kue gabin ini memang serupa dengan sajian roti sandwich.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue gabin tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved