Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
2. Ambil 1/4 kg telur puyuh rebus
3. Gunakan Santan dari 1 kelapa ukuran kecil rebus pisah encer dg kental
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Ambil 7 Siung Bawang Merah
6. Gunakan 5 siung bawang Putih
7. Gunakan 7 butir kemiri
8. Gunakan 4 cm kunyit
9. Gunakan 3 cm jahe
10. Sediakan 1/4 sdt mrica
11. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
12. Siapkan seujung sdt jintan
13. Gunakan Gula pasir
14. Sediakan Garam
15. Sediakan Penyedap
16. Siapkan Pelengkap
17. Ambil Daun Jeruk
18. Sediakan Daun Salam
19. Siapkan Sereh
20. Gunakan Lengkuas
21. Gunakan Bawang Goreng

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Blender bumbu halus, tumis sampai bumbu matang masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh
2. Masukan ayam kampung yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu lalu aduk terus sampai bumbu tercampur dengan ayam
3. Tuang santan encer, bumbui garam gula penyedap dan rebus hingga ayam empuk
4. Terakhir masukan telur puyuh dan santan kental..
5. Sajikan dengan bawang goreng
6. Note : untuk santannya direbus sebentar, lalu pisahkan santan yang encer dg kental

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!