Resep Opor ayam kampung (tanpa santan), Sempurna

Lola Wagner   19/07/2020 05:00

Opor ayam kampung (tanpa santan)
Opor ayam kampung (tanpa santan)

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara Mudah Membuat Opor Ayam Lebaran Rendah Kolesterol. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau masakin kita Creamy Opor Ayam Tanpa Santan yang menggunakan FiberCreme, super nikmat dan pastinya bisa mengobati rasa kangen.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kampung (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung (tanpa santan) menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung (tanpa santan):
  1. Ambil 500 gr ayam kampung
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Ambil 8 butir bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  6. Gunakan 1/2 sdt lada/merica
  7. Ambil 1/4 sdt jinten
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Sediakan 2 cm kunyit
  10. Sediakan Tambahan:
  11. Ambil 2 cm lengkuas geprek
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 ruas serai geprek
  15. Ambil Minyak untuk menumis
  16. Sediakan 2 gelas air
  17. Siapkan Garam
  18. Sediakan Gula
  19. Ambil Royko/masako
  20. Gunakan Krimer/susu pengganti santan(biasanya pakai fiber cream)
  21. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  22. Siapkan Lontong/ketupat siap santap

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat. Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Bagian paha juga tampak lebih panjang dan tanpa lemak.

Cara membuat Opor ayam kampung (tanpa santan):
  1. Rebus potongan ayam kampung sampai setengah empuk/presto jika ayam kampung tua dengan sedikit garam,
  2. Tumis bumbu halus serta bumbu tambahan sampai harum y bun biar langunya ilang😄
  3. Masukkan potongan ayam kampung ke dalam bumbu oseng2 bentar kemudian tambahkan air
  4. Masukkan garam, gula, royko.. Icip2 untuk rasa yg pas y
  5. Kemudian encerkan krimer(pengganti santan) dengan sedikit air, masukkan lalu aduk2 tes rasa lagi y bun👍👍
  6. Biarkan hingga meresap kurleb 15mnt dengan api kecil lalu matikan
  7. Siap di hidangkan😄

Biarpun tanpa santan, resep opor ayam bisa tetap lezat untuk dinikmati kok teman-teman. Dengan paduan bumbu dan rempah yang tepat, rasa gurih dan berisi dari santan tetap bisa terimbangi bahkan oleh susu cair rendah lemak. Resep Cara Memasak Opor Ayam Tanpa Santan Gurih dan Nikmat selamat mencoba jangan lupa share. Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor ayam yang sedap. Langsung saja yuk coba ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved