Anda sedang mencari ide resep sambal oncom-teri jengki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom-teri jengki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom-teri jengki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal oncom-teri jengki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal oncom-teri jengki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Oncom-Teri Jengki memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Oncom-Teri Jengki:

1. Gunakan 200 gr Oncom (1 Papan Oncom)
2. Ambil 100 gr Teri Jengki
3. Gunakan 9 Buah cabe rawit merah
4. Gunakan 7 Buah cabe rawit hijau
5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
7. Sediakan 2 Batang Daun bawang
8. Gunakan Secukupnya Gula merah
9. Siapkan 1 sdt Garam
10. Gunakan 1/2 gelas Air
11. Gunakan Minyak Sayur untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Oncom-Teri Jengki:

1. Siapkan semua bahan. Oncom cuci bersih lalu remat sampai hancur. Semua bumbu dirajang termasuk daun bawang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih sampai coklat. Masukan Teri jengki (-/+) 2 menit, menyusul cabe. Aduk rata lalu masukan Oncom
3. Aduk rata oncom, tambahkan daun bawang kemudian beri air. Aduk2 biarkan air sampai menyusut kering. Sambil koreksi rasa.
4. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom-Teri Jengki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!