Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung bumbu jinten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung bumbu jinten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Gunakan Bumbu Opor Ayam Kampung yang Lengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung bumbu jinten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung bumbu jinten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung bumbu jinten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten:

1. Siapkan 1 kg ayam kampung, potong menjadi 12 bagian
2. Gunakan 700 ml air
3. Gunakan 65 ml santan instan
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk di buang tulangnya
6. Gunakan 1 batang sereh memarkan
7. Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
8. Sediakan Bumbu Halus:
9. Gunakan 1 sdt merica
10. Gunakan 2 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 sdt jinten
12. Siapkan 2 cm kunyit, di bakar
13. Ambil 1 cm kencur
14. Sediakan 3 cm jahe
15. Siapkan 3 cm lengkuas
16. Sediakan 4 siung bawang putih
17. Gunakan 6 siung bawang merah
18. Sediakan 2 sdt garam
19. Gunakan 1 sdt gula pasir

Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam Cabai Hijau. Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam Bening. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler).

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten:

1. Cuci ayam di air mengalir. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bumbu harum, tambahkan jahe, lengkuas dan sereh, lanjutkan menumis hingga matang.
3. Masukkan ayam yang sudah matang kedalam tumisan bumbu hingga bumbu meresap. Tambahkan air, aduk-aduk. Tambahkan santan instant aduk-aduk, tunggu mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.

Saya lebih suka menggunakan ayam kampung karena dagingnya memiliki tekstur yang berbeda dan lebih keras. Sebenarnya ini hanya masalah selera saja sih kalau menurut saya. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga aromanya keluar. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Tumis bumbu halus dengan minyak panas, lalu masukkan daun salam, serai. Setelah bumbu berubah warna, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu sangrai lagi hingga merata dan daging ayam mengeluarkan lemaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!