Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung empuk by mama indah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung empuk by mama indah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. #BikinRamadhanBerkesan Suami suka sekali opor ayam kampung. Sy bikin dg kuah agak banyak karena Papa Mertua sudah sepuh dan senang dg masakan berkuah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung empuk by mama indah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung empuk by mama indah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung empuk by mama indah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah:

1. Ambil 500 gram ayam kampung
2. Ambil 1 liter santan cair
3. Gunakan 6 butir bawang merah
4. Sediakan 4 bawang putih
5. Siapkan 2 sdt ketumbar
6. Siapkan 0,5 sdt jinten
7. Sediakan 0,5 lada putih bubuk
8. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
9. Sediakan 2 cm kunyit
10. Siapkan 2 cm lengkuas muda
11. Sediakan 1 batang serai
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Ambil 4 lembar daun jeruk
14. Sediakan Biji pala secukupnya
15. Sediakan Kayu manis
16. Siapkan Garam
17. Gunakan Gula

Ayam yang digunakan bisa ayam pedaging, atau ayam kampung. Namun, opor yang menggunakan ayam kampung akan terasa lebih gurih dan sedap. Biasanya, ayam kampung bisa kita beli dalam keadaan hidup. Jika kita ditawari ayam kampung yang sudah siap diolah, perhatikan keasliannya.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
2. Rebus 1 liter air sampai mendidih, masukkan ayam. Masak setengah matang. Buang airnya.
3. Haluskan bumbu, kecuali serai dan daun jeruk.
4. Tumis semua bumbu termasuk bumbu cemplung, yaitu serai dan daun jeruk. Lalu tuangi santan.
5. Setelah santan cainya mendidih, lalu masukkan ayam, gula, garam, dan lada bubuk.
6. Masak sampai daging empuk sempurna. Sajikan

Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan. Tapi jangan berkecil hati, simak cara membuat daging ayam kampung tidak alot berikut ini. Cara Membuat Opor Ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan dan empuk RESEP OLAHAN AYAM JUARA ENAKNYA Hallo, selamat datang di video: Opor Ayam Kampung ala Dapur mama Sashi trvid.com/video/video-vSenXC-ez_s.html Silahkan di Share ke. Jadi agar daging opor ayam kampung yang dimasak menjadi empuk dan tidak ulet, maka gunakan santan kelapa asli (bukan santan dalam kemasan).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!