Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 1 kg Ayam Kampung
2. Sediakan 1 lt Santan
3. Sediakan 3 sdm Minyak goreng
4. Ambil 2 sdm Garam
5. Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa
6. Sediakan 1 btr Gula merah
7. Siapkan 1 ruas jari Jahe
8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
9. Siapkan 5 btr Bawang putih
10. Siapkan 10 btr Bawang merah
11. Siapkan 2 batang Daun sereh
12. Sediakan 2 lbr Daun salam
13. Siapkan 2 lbr Daun jeruk
14. Sediakan 3 btr Kemiri
15. Sediakan 1/2 btr Pala
16. Siapkan 1/2 sdt Jinten
17. Ambil 1 ruas jari Kayu manis
18. Ambil 2 btr Kapulaga
19. Ambil 1/2 sdt Cengkeh
20. Gunakan 150 ml air

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Cara membuat Opor Ayam Kampung:

1. Cuci ayam dan potong ayam sesuai selera
2. Haluskan semua bahan bumbu di atas kecuali sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
3. Setelah itu panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yg dihaluskan. Masukan daun sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (yang sudah digeprek)
4. Setelah bumbu harum masukan ayam kampung yang sudah dipotong
5. Masukan santan ke dalam ayam yang sudah terungkap bumbu
6. Masukan garam dan penyedap rasa
7. Aduk rata lalu tutup opor ayam selama 30 menit
8. Tambahkan air lalu masak ayam dengan api kecil selama 1 1/2jam
9. Pastikan ayam sudah matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng instan

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!