Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 12, sisihkan
2. Gunakan 200 ml santan Kara
3. Ambil 300 ml air
4. Siapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
7. Gunakan 10 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Siapkan 7 butir kemiri
10. Sediakan 1 ruas kencur
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
13. Gunakan 1 sdt merica bubuk
14. Gunakan 1 sdt jinten bubuk
15. Gunakan Bumbu pelengkap :
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
18. Gunakan 1 batang serai, geprek
19. Siapkan 2 sdt garam
20. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
21. Gunakan 2 sdt gula pasir

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang.
2. Masukan ayam kampung, santan dan air kemudian aduk-aduk jangan sampai pecah santannya.
3. Koreksi rasanya. Masak hingga ayam kampung empuk dan matang.
4. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!