Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang), Bikin Ngiler

Cecelia Austin   22/09/2020 05:58

Tahu Bakso Ungaran (Semarang)
Tahu Bakso Ungaran (Semarang)

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso ungaran (semarang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ungaran (semarang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada tahu bakso Semarang, tahu isi, tahu Sumedang, dll olahan tahu goreng. Saya rinduuu banget perjalanan mudik, cuma bisa ngobatin rindunya masak dirumah sambil #MudikOnline bersama #FestivalRamadanCookpa. Tahu Bakso adalah makanan khas kota Semarang, tepatnya Ungaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ungaran (semarang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso ungaran (semarang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu bakso ungaran (semarang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ungaran (Semarang) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bakso Ungaran (Semarang):
  1. Sediakan 15 buah tahu kuning, dipotong 2 (resep asli: tahu pong)
  2. Siapkan 150 gr udang (resep asli: daging sapi giling)
  3. Gunakan 150 gr dada ayam tanpa tulang
  4. Ambil 8 sdm tepung kanji
  5. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Ambil 2 batang seledri
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 1 sdt merica butir
  11. Gunakan Garam, gula
  12. Sediakan Kaldu jamur
  13. Sediakan Minyak

Tahu bakso adalah tahu yang isinya bakso, sedangkan bakso tahu adalah bakso yang terbuat dari tahu yang dihaluskan. Jika Anda sempat datang ke Ungaran, Kabupaten Semarang, sempatilah menyicipi tahu bakso khas kota ini. Karena meskipun Anda bisa menemukan tahu bakso. Tahu Bakso khas Semarang, oleh oleh wajib dibawa jika ke Semarang, perpaduan daging bakso yang dimasukkan ke dalam tahu, bisa digoreng atau dikukus dan dimakan dengan cabe rawit atau dicocol pakai saos.

Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ungaran (Semarang):
  1. Cuci bersih udang, buang ekor, kepada dan kulit. Cincang dan sisihkan
  2. Blender/ cincang daging ayam. Sisihkan
  3. Tahu dipotong 2 jadi bentuk segitiga kemudian goreng hingga agak kering. Sebenarnya lebih gampang pakai tahu pong/ tahu kulit, tapi pas gak ada…
  4. Iris tipis bawang merah dan bawang putig, goreng dan haluskan bersama merica butir. Sisihkan.
  5. Campur tepung kanji dan tepung terigu, udang, ayam, bumbu. Aduk rata. Masukkan telur, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang
  6. Mengisi adonan ke dalam tahu: gunting bagian bawah tahu, isi dengan 1 sendok adonan sampai penuh. Tutup bekas guntingan dengan adonan. Lakukan sampai habis.
  7. Siapkan kukusan dengan tutup yg dibungkus kain bersih. Kukus tahu sekitar 30 menit.
  8. Sajikan dengan cabe rawit ceplus… Yummy…💗

Bisa disimpan dalam keadaan beku, jadi bisa buat persiapan bekal si kecil atau. Tahu Bakso /tahu baxo merupakan makanan khas ungaran. rasanya yang sangat spesial membuat para penikmat tahu bakso ketagihan lagi dan lagi. Camilan tahu bakso yang berasal dari Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah ini, bisa dijadikan inspirasi untuk menu santap di pagi hari. Tahu bakso, sumedang,garut,tasikmalaya, cirebon,tegal,brebes,ungaran,jual tahu bakso ibu pudji, jual tahu baxo Kalo untuk jajanan buat oleh-oleh, Ungaran memiliki andalan yaitu Tahu Bakso, yang terkenal adalah Tahu Baxo Ibu Pudji. Tahu Bakso Bu Pudji terasa. "Jasmine" Tahu Bakso Ungaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Ungaran (Semarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved