Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Simpel memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Simpel:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siunng bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Opor Ayam Kampung Simpel:
- Tumis bahan halus hingga wangi.
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi
- Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam
- Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa.
- Tutup sebentar supaya meresap ke ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
